10 полезных советов для профилактики атеросклероза

Атеросклероз — это опасное заболевание часто приводит к инвалидности и преждевременной смерти из-за осложнений. Атеросклероз возможно повернуть вспять и вылечить, или предотвратить его появление.

Читайте полезные советы для профилактики атеросклероза.

Употребляйте мед и яблочный уксус

Мед и яблочный уксус богаты микроэлементами, ферментами, витаминами, а главное — они лучшие поставщики калия, 50% которого нам необходимо для внутриклеточных жидкостей. Только помните, что в день нельзя съедать больше 50 г меда, да и это количество нужно разделить на несколько порций. Если не любите чистый мед, можно пить такой квас: 1 ч. ложку меда и 1 ч. ложку яблочного уксуса на 200—250 г воды. Его можно употреблять в течение 1—2 месяцев до 4 стаканов в день.

Ешьте больше морепродуктов

Морскую капусты обязательно надо включать в рацион. Если очень не нравится ее вкус, можно использовать порошки, которые продаются в аптеке. Учтите, что ламинария обладает легким слабительным действием. Кроме нее из морепродуктов можно порекомендовать спирулину — богатый белками вид морских водорослей, которые продаются в порошке или в таблетках. Японские добровольцы с высоким уровнем холестерина, принимавшие 7 таблеток по 200 мг после каждого приема пищи, добились снижения и общего уровня холестерина, и ЛПНП-уровня.

Витамины в достаточном количестве

Для профилактики и лечения атеросклероза полезно употреблять продукты, богатые витамином Е, и даже сам витамин в масле.

Витамин Е — прекрасный антитромбин, он снижает свертываемость крови, способствует очищению вен и артерий от сгустков крови, укрепляет капилляры и помогает при расширении вен. Кроме этого, он увеличивает ЛПВП-уровень (хороший холестерин).

Тем же свойством — увеличивать количество ЛПВП — обладает витамин С. Есть данные, что 1 г в день может увеличить ЛПВП на 8%.

Другие исследования показали, что когда к богатой пектином диете добавляют витамин С, холестерин падает еще ниже, чем от одного пектина. Очень удобно, что многие богатые пектином фрукты и овощи, такие как цитрусовые, помидоры, картофель, клубника и шпинат, богаты также и витамином С.

Обогащайте диету кальцием

Потребляйте побольше кальция. Диета с высоким содержанием кальция способствует повышению уровня ЛПВП и снижению уровня ЛПНП. Добавки кальция мы принимаем, чтобы укрепить кости, но таким образом можно помочь и сердцу. В одном исследовании было доказано, что 1 г кальция в день в течение 8 недель снижает холестерин на 4,8% у лиц с умеренно высокими уровнями. Другое исследование показало, что 2 г карбоната кальция в день снижают холестерин на 25% за 12 месяцев.

Ешьте чеснок

Исследователи давно знали, что большое количество сырого чеснока может сократить вредные жиры в крови. Рекомендуется ежедневное потребление половины средней головки сырого чеснока или лишенных запаха чесночных таблеток. (Таблетка 600 мг является эквивалентом половины головки свежего чеснока.)

Не кипятите кофе

Техасский ученый Барри Р. Дэвис считает, что избыточное употребление кофе вызывает повышение уровня холестерина. Осмотрев 9000 человек в ходе национальной программы по исследованию артериального давления, он обнаружил: уровень холестерина был значительно выше у пьющих две чашки кофе в день или больше.

В ходе этого исследования так и не удалось установить, какой именно ингредиент в кофе вызывает этот эффект. Финские ученые продолжили разработку этой темы и установили, что дело не в кофе как таковом, а в способе его приготовления. По их данным, повышает уровень холестерина только кипящий кофе. Кофе, приготовленный по методу фильтрования, в этом отношении безопасен. Во всяком случае, кофеин, который было бы логично принять за причину, не приносит вреда.

Пейте зеленый чай

В одном исследовании было выявлено, что люди, которые обычно пьют зеленый чай при диете с высоким содержанием холестерина, имеют нормальный уровень холестерина в крови. Природное сочетание специфических веществ, содержащихся в зеленом чае, благотворно действует на липидный обмен. Не случайно стакан зеленого чая на ночь рекомендуется как средство профилактики атеросклероза.

Не увлекайтесь сахаром

Напрямую избыток сахара не влияет на возникновение и развитие атеросклероза, как, впрочем, и других серьезных заболеваний. Однако он, несомненно, способствует ожирению, а, как вы помните, лишний вес — это фактор риска при атеросклерозе. Поэтому, если у вас есть лишние килограммы и вы хотите от них избавиться, сократите потребление сахара.

Если вы решили серьезно взяться за дело, помните о сахаре, который содержится в различных консервированных овощах, фруктах, концентратах, сухих завтраках и пр. Простой сахар обнаруживается во многих изделиях пищевой промышленности, причем под разными названиями: сахароза, глюкоза, мальтоза, декстроза, лактоза, фруктоза или кукурузный сироп. Внимательно читайте этикетки!

С другой стороны, множество достаточно сладкой пищи на самом деле содержит мало сахара: свежие фрукты, сухофрукты, фрукты, консервированные в собственном соку. Приготовьте на десерт, вместо традиционного чая с конфетами или пирожными, фруктовый салат со стаканом сока.

Сократите потребление соли

Излишек соли вызывает гипертонию, которая в сочетании с атеросклерозом становится еще более опасной. Поэтому рекомендуется сократить потребление соли, особенно если у вас повышенное артериальное давление. В идеале желательна бессолевая диета, однако для большинства людей это настолько ухудшает вкус пищи, что делает еду мучением. Конечно, это не то, к чему надо стремиться.

Поэтому рекомендую постепенно уменьшать количество потребляемой соли, заменяя ее различными приправами. Если вы научитесь получать удовольствие от несоленой еды — это будет победа. Ведь даже полностью отказавшись от подсаливания пищи, мы все равно получаем больше натрия, чем требуется организму.

Вам поможет активированный уголь

Хорошо измельченное, это вещество, которое обычно принимают, чтобы избавиться от газов, может присоединиться к молекулам холестерина и благополучно вывести их из организма. В одном исследовании больные показали 41% снижения уровня ЛНП после ежедневного трехразового приема 8 г активированного угля в течение 4 недель.

Будьте здоровы!

Оставьте ответ