Рябина или арония черноплодная — кустарник высотой до 2,5 м. Молодые побеги серо-бурые или буроватые, с редкими чечевичками. Листья продолговатые или обратнояйцевидные, длиной 4-6 см, с пильчатым краем, заостренные, блестящие. Цветки на стадии бутонизации розовые, затем белые; тычинки многочисленные с крупными розовыми пыльниками, цветки собраны в щитковидные, верхушечные соцветия.
Плоды — черные, блестящие яблочки. Родина черноплодной рябины — Северная Америка. У дикой формы мелкие суховатые плоды, и с начала XIX в. ее выращивали в Европе, в частности в России, как декоративный кустарник. Считается, что повсеместно культивируемая черноплодная рябина была выведена в селекционном питомнике И. В. Мичурина и иногда встречается в литературе пол название Арония Мичурина (A. mitschurinii). В настоящее время ареал растения покрывает всю Восточноевропейскую равнину, юг Западной и Восточной Сибири приблизительно до Байкала, низовья Амура, Приморье, южную половину Сахалина.
Сбор и заготовка
Плоды заготавливают на стадии полной зрелости. Нитки срезают ножницами, нанизывают на бечевку и развешивают в сарае. В таком виде они могут сохраняться до самых морозов, их можно употреблять в течение всей зимы. При необходимости их сушат на воздухе или в сушилках при температуре 40-50°С. Черноплодную рябину заготавливают в виде варенья и сиропа. Лечебные свойства при переработке сохраняются.
Применение
Свежие плоды и сок употребляют при гипертонической болезни I и II степени. Сок принимают по 50-100 мл 3 раза в день до еды, в течение 30 дней. Черноплодную рябину, в виде сока или настоя, применяют при аллергических заболеваниях кожи, геморрагических диатезах, гипо- и авитаминозах, гиперфункции щитовидной железы, малокровии и лучевой болезни. Благодаря содержанию сорбита плоды черноплодки рекомендуют при сахарном диабете.
Примечания
Лечение плодами и соком черноплодной рябины не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах, вызванных повышенной кислотностью желудочного сока, пониженном артериальном давлении и повышенной свертываемости крови.
Культивирование
Черноплодная рябина — достаточно неприхотливое растение и успешно развивается на умерено плодородных, рыхлых, суглинистых почвах. Размножают верхушечными и корневыми черенками.
- Народные названия: Черноплодка
- Цветение: Май
- Время сбора: Сентябрь
- Используемые части: Плоды
Будьте здоровы!