Еще в Древнем Египте плоды Амми зубной или, как ее тогда называли, келлы, применяли как противосудорожное и спазмолитическое средство. В Средние века это растение было известно в Нейтральной Европе как мочегонное. Позже келла была забыта, снова на нее обратили внимание в Европе и Америке после 1930 года, после успешного апробирования в клиниках.
Амми зубная — двулетнее травянистое растение с разветвленным стеблем высотой до 1 м. Листья рассечены на тонкие заостренные сегменты. Цветки мелкие, белые, с пряным ароматом, собраны в соцветия сложный зонтик диаметром 8-10 см на вершинах побегов.
Во время плодоношения лучи зонтика становятся очень твердыми и обретают приятный пряный вкус. На востоке из них до сих пор изготавливают зубочистки; по этой причине растение и называют Амми зубная или амми-зубочистка. Синоним — Виснага морковевидная. Родину этого растения — Средиземноморье и Канарские острова, откуда оно было завезено в Нейтральную и Западную Европу, где его успешно культивируют.
- Народное название: Амми-зубочистка, келла
- Аптечное название: Плоды Амми зубной (Fructus Ammeos visnagae), смесь плодов Амми зубной с половой (Ammi visnaga mixtio fructuum cum palea)
- Время цветения: Июнь-август
- Время сбора: Август сентябрь
- Используемые части: Плоды
Сбор и заготовка
Плоды заготавливают в период массового побурения и свертывания зонтиков. Их собирают вместе с половой, которая состоит из остатков цветков, плодоножек и пр. Сырье должно содержать не более 50% половы.
Применение
Народная медицина сырье не использует, а научная применяет готовые препараты в форме настойки и других вытяжек. Препараты Амми зубной используют как спазмолитическое средство, действующее на гладкую мускулатуру мочеточников, кишечника, бронхов, коронарных сосудов. Вещества, содержащиеся в плодах Амми зубной, входят в состав многих готовых лекарственных форм.
Фармацевтическая промышленность выпускает экстракт «Келлин», который назначают при хронической ишемической болезни сердца и спазмах желудочно-кишечного тракта; «Ависан», который оказывает спазмолитическое действие преимущественно на мускулатуру мочевыводяших путей. Амми зубная входит в состав препаратов «Келлатрин» и «Келливерин», обладающих спазмолитическим действием, и комплексного препарата «Викалин», который назначают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Действие настойки плодов аналогично действию «Ависана».
Культивирование
Амми зубную культивируют как однолетнее растение. Ей требуется хорошо дренированная садовая почва и солнечное место. Размножают семенами, которые высаживают на рассаду в марте-апреле. В мае сеянцы высаживают в открытый грунт.
Будьте здоровы!