Салаты «Магнит Семейный»

Салаты магазина «Магнит Семейный» продаются круглый год

Салаты магазина «Магнит Семейный» продаются круглый год и радуют своих покупателей постоянным наличием на полках магазинов. Это свежие, хрустящие, прямо с грядки. Чтобы на полках сети магазинов «Магнит» все это было не хуже выращенного своими руками, натуральным и полезным, в компании решили обзавестись собственным «огородом» в Краснодарском крае.

Комплекс Зеленая линия в станице Пластуновской – одно из крупнейших тепличных хозяйств в Восточной Европе, больше 80 гектаров земли. Но дело не в размерах. Здесь все выращивают опытные специалисты на базе уникальных технологий.

Салаты Магнит Семейный
Комплекс Зеленая линия в станице Пластуновской

Постоянную температуру и нужную подсветку круглый год обеспечивают современные котельные и энергоцентр, оснащенный блоком утилизации тепла, а за микроклимат отвечает автоматизированная система управления. Первыми отдельного рассказа заслуживают салаты – в год З00 тысяч штук.

Что мы с вами получаем, когда едим салаты из сети магазинов «Магнит Семейный», в конечном итоге зависит от того, что «кушает» сам салат. В меню здешних – только полезные вещества. Над схемой питания и полива работают специалисты-агрохимики.

Как вырастить салат в горшочке

Каждый салат точечно поливают капельным способом после контроля воды в лаборатории. Овощи и зелень высаживают в горшочек из торфа, в который добавлен особый почвенный хищный гриб триходерма. Именно он не позволяет развиваться в грунте различным вредным микроорганизмам.

Салат путешествует от грядки до полки магазина максимум 2 дня!

Чуть позже к салатам добавляют хищных насекомых – энтомофагов. Микроскопические «санитары» надежно охраняют растения от вредителей и болезней.

В комплексе Зеленая линия используют только биологические методы защиты растений, и уже через 28– 30 дней получают урожай свежего, а главное, экологически чистого салата.

Кроме сотрудников лабораторий и специалистов, обслуживающих весь тепличный комплекс, за салатами присматривает отдельная команда – 24 опытных человека, знающих и любящих свое дело.

В течение месяца, пока салат растет, они ухаживают в буквальном смысле за каждым, как за ребенком. Когда салаты выросли, их не срезают, а бережно, вручную, вместе с торфяными горшочками упаковывают в дышащую пленку. Все это позволяет увеличить срок жизни салатов – так они сохраняют свежесть до 10 дней.

Контроль качества готовой продукции – приоритетная задача сети магазинов «Магнит Семейный», и агрокомплекс – не исключение. Работа ведется ежедневно и на всех этапах: от семян, грунта, воды, состояния микроклимата в теплицах до контрольной проверки салатов, уже готовых к отправке в сети магазинов «Магнит Семейный».

Особенно строгая – проверка качества салата и его безопасности. К ней, кроме штатных сотрудников, привлекаются и независимые эксперты.

Четко отлаженная система логистики позволяет в кратчайшие сроки доставить продукцию в сети магазинов «Магнит Семейный». Салат путешествует от грядки до полки магазина максимум 2 дня!

Забота об экологии – еще одна важная деталь, которую обеспечивает руководство сети магазинов «Магнит семейный». Это должен знать каждый конечный потребитель, покупая овощи и зелень сети магазина «Магнит Семейный».

В теплицах зелень подкармливают углекислым газом. Такая технология снижает выброс в атмосферу углекислого газа от работающих систем агрокомплекса и повышает урожайность овощей.

Важная составляющая философии свежести – работа с региональными производителями салатов. Компания сотрудничает с самыми известными локальными брендами по всей России, которые пользуются любовью и доверием покупателей.

Это позволяет за 2 дня доставлять свежайшую продукцию в любую точку страны, в результате – во всех магазинах сети «Магнит Семейный» круглый год есть полный ассортимент салатов:

  • Афицион
  • Фриллис
  • Салатный микс
  • Салат дуболистный красный

Партнеров «Магнит семейный» выбирает только надежных, но, несмотря на их репутацию, компания все равно контролирует качество на всех этапах – от высадки салатов до их упаковки. Более того, по важным вопросам партнеры консультируются со специалистами сети магазинов «Магнита», ведь в штате компании есть высококвалифицированные агрономы!

В 2021-м компания планирует увеличить число контрактов до 20, ведь магазины сети магазинов «Магнит» есть практически во всех регионах России, и везде свежесть – в приоритете.

Это хозяйство постоянно экспериментирует с различными сортами, изучая запросы покупателей, международные тренды и опыт зарубежных коллег, и часто становится законодателем моды на многие сорта салатов.

В магазинах сети «Магнит Семейный» представлены самые любимые покупателями салаты: афицион (батавия), фриллис, дуболистный красный (роксай) и микс из трех сортов – лозано, роксай, сатин.

Все они придадут ужину ощущение весенней свежести в любое время года.

Но у каждого вида салат есть свои особенности.

Какой бывает салат

Афицион – самый универсальный салат, и потому это настоящий народный любимец. Его кудрявые листья очень нарядно смотрятся в любом блюде.

Салаты Магнит Семейный
Салат Афицион

Плотные и сочные, они никогда не горчат и не бывают грубыми. Афицион идеально подойдет для бургеров, различных бутербродов и сэндвичей, а также в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Салаты Магнит Семейный
Салат Фриллис

Фриллис – самый сочный и хрустящий. За счет своей текстуры хорош для теплых салатов, например, с картофелем и курицей, запеченной свеклой и козьим сыром, креветками и жареным авокадо.

Салаты Магнит Семейный
Дуболистный салат

Дуболистный салат с легким ореховым привкусом будет прекрасной парой к блюдам из мяса и птицы. Плотные листья не размокают, поэтому их часто используют в бургерах с богатой начинкой. А еще листья дуболистного салата добавляют в состав оздоровительных смузи.

Салаты Магнит Семейный
Салатный микс

Салатный микс – красивая комбинация трех видов салата с разными вкусами, которая была создана на основе многочисленных тестов. Изысканность роксая, свежесть лозано, гастрономичность сатина – все вместе делает этот салатный микс верным помощником домохозяйки в любой ситуации.

Он подойдет к рыбе и рыбному салату, и морепродуктам, к мясу и птице, к различным сырам, к любым овощам и фруктам.

Будьте здоровы!